IPANEMA FARM
Σε υψόμετρο 850 εώς 1.350 μέτρων και σε εκτάσεις που ξεπερνούν τα 6.000 εκτάρια, φιλοξενούνται τα 12 εκατομμύρια καφεόδεντρα που κάθε χρόνο παράγουν περισσότερους από 7.000 τόνους καφέ 100% Arabica, ενός καφέ διάσημου για την αδιαμφισβήτητη ανωτερότητα των γευστικών και αρωματικών του χαρακτηριστικών, τη χαμηλλή του περιεκτικότητα σε καφεϊνη τις ιδιαίτερα απαιτητικές συνθήκες καλλιέργειας και... συνεπακόλουθα, την σημαντικά υψηλότερη χρηματιστηριακή του τιμή σε σχέση με άλλους τύπους καφέ. Από τους παραπάνω κόκκους καφέ, επιλέγονται προσεκτικά μόνο οι καλύτεροι και χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του IPANEMA ESPRESSO, που σύμφωνα με τον οργανισμό Rainforest Alliance αναγνωρίζεται ώς ο καλύτερος Βραζιλιάνικος, ένας από τους 4 καλύτερους Speciallity Coffees & ένας από τους 10 καλύτερουςς καφέδες παγκοσμίως.
CHERRIES
Από το αρχικό στάδιο ανάπτυξης του φυτού μέχρι το τελικό στάδιο προετοιμασίας του καφέ, ο IPANEMA ESPRESSO ακολουθεί ένα μοναδικό μονοπάτι πιστοποίησης ποιότητας. Η ενδελεχής παρακολούθηση όλων των σταδίων παραγωγής, ο διαρκής έλεγχος και η πλήρης συμμόρφωση με τα πρότυπα ποιότητας και την τεχνογνωσία της Φάρμας IPANEMA διασφαλίζουν τη γευστική ανωτερότητα ενός καφέ, υπερήφανου παράλληλα για το σεβασμό στο περιβάλλον και την προσήλωση στα εκτεταμένα προγράμματα κοινωνικής βοήθειας προς τις τοπικές κοινωνίες.
ROASTING
Όλη η μαγεία είναι στο ψήσιμο! Στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της παραγωγικής μονάδας του Ομίλου Ipanema στην Ελλάδα που εξυπηρετούν όλη την Ευρώπη, το άρωμα του φρεσκοψημένου καφέ παραλύει τις αισθήσεις! Με την καλύτερη πρώτη ύλη, τον άρτιο εξοπλισμό, την αυστηρή προσήλωση στα ηψηλά πρώτυπατης Φάρμας και πολύ - μα πολύ - μεράκι, ο Ipanema Espresso παίρνει την τελική του μορφή. Το χαρακτηριστικό 3κιλο βαρελάκι, οι εύχρηστες συσκευασίες των 250 γρ. καθώς και οι ατομικές μερίδες pods είναι πλέον έτοιμα να ταξιδέψουν κοντά σας μέσω της Kawacom Hellas!
Το κρεμώδες και γευστικά ισορροπημένο σώμα του Ipanema Espresso, με χαμηλή οξύτητα, πλούσιο άρωμα και γλυκιά επίγευση πορτοκαλιού και μελιού, μεταμορφώνει τις απλές καθημερινές μας στιγμές σε μοναδικά απολαυστικές εμπειρίες καφέ. Μία απλή δοκιμή θα σας πείσει για την πραγματική αξία των πιστοποιημένων 100% Arabica κόκκων από την Φάρμα Ipanema... στο Φλιτζάνι σας!